Vill du ha en riktigt God Jul så rekommenderar vi lite trevlig julmat från Fredholms. Här ser du vad vi har att välja på i år. Klicka på länkarna och ladda ner en pdf med mer detaljer.
Frågor eller funderingar? Ring 044-12 07 00 så hjälper vi er.
Nyårscatering
Mer info kommer.
Bokningar eller frågor ring 044-12 07 00 eller skicka ett mail till mat@fredholms.com.
Välkomen!
FOOD TRUCK BY FREDHOLMS
För bokningar eller frågor kring vår Food Truck ring PeO 0733 471777
Våra tider kan ändras kolla alltid på vårt Instagram där finns dagsfärsk
info. @matbyfredholms
RENT A FOOD TRUCK.
Event, företag eller privat.
Vi kommer till dig.
Ring/messa PeO på 0733 47 17 77 eller maila på peo@fredholms.com för mer info.
Måndag 11 oktober:
Fetaost & soltorkadtomatbakad kycklinglårfilé, basilikacremé, ris och spetskål.
Tisdag 12 oktober:
Bakad uer med krondillsemulsion, kokt potatis och morot.
Onsdag 13 oktober:
Nötfärsbiff med grönpepparsås, rostad potatis och rotselleri.
Torsdag 14 oktober:
Skånsk kalops med kokt potatis och bakad rödbeta.
Fredag 15 oktober:
Helstekt ryggbiff med choronsås och råstekt potatis.[/ut_one_fifth_last]
Veckans vegetariska:
Indisk curry & linsgryta
Allergier och kost.
• På vår salladsbuffé finns ett urval av laktos och glutenfria sallader.
• Glutenfritt alternativ till brödet finns alltid.
• Våra varma rätter har alltid gluten och laktosfria alternativ.
• Vegetarisk maträtt varje dag för de som önskar
INFO & BOKNING: mat@fredholms.com 044-12 07 00 Lunchöppet måndag till fredag 11:30 till 14:00. Andra tider? Ring och boka.
Har ni frågor på hur vi jobbar med säkerheten angående pandemin? Ring oss på 0709-10 77 00 så berättar vi mer.
Vi följer Folkhälsomyndighetens råd och föreskrifter för restauranger, info om föreskrifter finner ni här. Mer info finns på FHM sida
VARMRÄTTSBUFFE med tre olika maträtter som serveras med tillbehör såsom potatis, varm grönsak, såser både kalla och varma.
SALLADSBUFFE Här hittar du bland annat rödkålssallad med russin, pumpa, ingefära, bönsallad med smak av örter och citron, marinerade champinjoner, Cole slaw, tabbouleh, urvalet är stort och vi förändra efter hand så buffen kan se olika ut.
ALLTID FRI PARKERING mot uppvisande av lunchkvitto. SAFE TO VISIT. Vi följer myndigheternas och Visitas riktlinjer för att minska smittspridningen. Men även du behöver hjälpa till genom att hålla avståndet. [/ut_alert]
VI HÅLLER SOMMARSTÄNGT OCH ÖPPNAR ÅTER MÅNDAG 23 AUGAUSTI.
NI HITTAR OSS I ÅHUS I SOMMAR PÅ SEGLARKROGEN. VARMT VÄLKOMMEN
SAFE TO VISIT: Vi följer myndigheternas och Visitas riktlinjer för att minska smittspridningen. Men även du behöver hjälpa till genom att hålla avståndet. Välkommen till Mat by Fredholms i Hässleholm. ÄT HOS OSS eller TA MED DIG.
Tisdag 19 oktober
Rosa stekt kalv med rostad potatis och café de Paris sås
Onsdag 20 oktober
Fläskrullader med potatismos och gräddsås
Torsdag 21 oktober
Strimlad biff i rödvinssås med champinjoner och ramslöksaioli
Fredag 22 oktober
Fläskfile med trattkantarellsås och potatis
Veckans Fisk: Fiskgryta med fänkål och skaldjurssås
Veckans Vegetariska: Lasagne fylld med spenat och solrosfrön
Allergier: På vår salladsbuffé finns ett brett urval av laktos och glutenfria sallader. Glutenfritt alternativ till brödet finns alltid.
Våra varma rätter har alltid gluten och laktosfria alternativ. Växtbaserad maträtt varje dag för de som önskar.
Varje dag serverar vi en Dagens Husman. Vi använder rediga råvaror, efter säsong, och alltid svensk kyckling och fläskkött, alltid färs ifrån Bondensskafferi samt oxkött ifrån Friskatorpet i Rinkaby. Den serveras med sallad, hembakt bröd & smör. Vatten och kaffe ingår.
Alltid en tillbehörsbuffé med ett varierat urval av exempelvis rostade rotfrukter, grillad lök, bakad broccoli, stekt potatis, picklade grönsaker, varma och kalla såser m m. Nya saker varje dag. Mums! Dagens husman: 110 kr.
ÖPPET: Helgfria vardagar 11:30 – 14:00. Catering, konferens och beställningar efter överenskommelse.
INFO & BOKNING: norrastation@fredholms.com 0451-74 07 00
HITTA HIT: Norra Stationsgatan 8D 281 48 Hässleholm.
Bra mat ger bättre fester. Japp det är sant:-) Vi har jobbat med catering i över trettio år. Vi har gjort bröllop, banketter och middagar. Vi har grillat, gjort street-food och picnic till företag och privatpersoner. Till bröllop, statsbesök. Till stora och små event. Och oj, vad många bra fester vi har fått vara med på. Stora som små. Tack alla. Denna samlade erfarenhet har vi med oss när vi hjälper dig med din fest. Men varje fest har sina egna förutsättningar. Hör av dig till oss så skapar vi ett unikt upplägg till just din fest. Du kanske vill ha ett besök av vår nya Food Truck!
MAT BY FREDHOLMS KRISTIANSTAD
Adress: Blekingevägen 6, 291 54 Kristianstad
Tel: 044-12 07 00
eMail: mat@fredholms.com
MARIA PERSSON RESTAURANGCHEF
TEL + SMS: 073-330 66 69
eMail: maria@fredholms.com
MAT BY FREDHOLMS HÄSSLEHOLM
Address: Norra Stationsgatan 8D 281 48 Hässleholm
Tel: o451-74 07 00
eMail:norrastation@fredholms.com
SEGLARKROGEN ÅHUS
Address: Gamla Skeppsbron 5. Åhus
Tel: 044 120700
eMail:seglarkrogen@fredholms.com
PEO FREDHOLM DIREKT
TEL + SMS: 0733-47 17 77
eMail: peo@fredholms.com
EKONOMI CECILIA OLSSON.
eMail: cecilia@fredholms.com
