Fredholms

Vi på Fredholms har stolt serverat smakrik och högkvalitativ mat i många år.
Med våra passionerade och nyfikna medarbetare strävar vi efter att ge dig en överraskande, personlig och vällagad matupplevelse med bra råvaror och stor generositet som grund.

Välkommen till Seglarkrogen, Lunch & Konferens och Catering!

Lunch på Fredholms Björkhem. Välkommen!

Bokningar eller frågor? mat@fredholms.com

Måndag 26 februari

Köttbullar med färskpotatis, gräddsås och lingonsylt.

Tisdag 27 februari

Citron och dillbakad sejfilé med gräslökscremé och potatismos.

 

Onsdag 28 februari

Sweetchilibakad kycklinglårfilé med soltorkad tomatemulsion.

Torsdag 29 februari

Biff Lindström med skysås och rostad potatis.

Fredag 1 mars

Nattbakad högrev med rostad potatis och bbqsås.

 

Veckans Vegetariska

Vegansk chili sin carne med aioli.

ALLERGIER OCH KOST

På vår salladsbuffé finns ett urval av sallader, fria från laktos och gluten.

Glutenfritt alternativ till brödet finns alltid.

Våra varma rätter har alltid gluten och laktosfria alternativ.

Vegetarisk maträtt varje dag för de som önskar

VARMRÄTTSBUFFE

Här hittar du tre olika rätter,  serverade med tillbehör såsom potatis, varma grönsaker samt kalla och varma såser.

Fredholms Husman: 130 kr. Du kan såklart ta med dig våra rätter. Take-a-way 100 kr. Vi har också “färdiga” sallader som skaldjurssallad, kycklingsallad och varmrökt laxsallad, välj en sallad från 95 kr

SALLADSBUFFE

Här hittar du bland annat rödkålssallad med russin, pumpa, ingefära, bönsallad med smak av örter och citron, marinerade champinjoner, cole slaw, tabbouleh och en massa annat gott.
Urvalet är stort och vi förändrar efter hand så buffén kan variera något från dag till dag.

Håll din nästa konferens i en gemytlig miljö i trevliga och bekväma lokaler på andra våningen på Björkhem. Mat och fika serveras och vi står till ert förfogande under hela er vistelse.

Välkommen att boka din konferens hos oss i en praktisk, lättillgänglig och generös atmosfär.

Ring 044 120700 för information eller bokning

Kom i håg att avbokning utav konferens/mötesrum sker en arbetsdag innan bokningsdatum, annars debiteras en avgift.

I över 30 år har vi arbetat med catering och samlat på oss värdefulla erfarenheter. Vi vet att ingen tillställning är den andra lik. Därför förstår vi vikten av flexibilitet, bekvämlighet och framför allt pålitlighet. 

När du beställer catering från oss kan du slappna av och lita på att vi tar hand om dig. Vi är en trygg leverantör som gör allt för att sätta guldkant på din tillställning. 

Vi har gjort bröllop, banketter, middagar, event och alla typer av evenemang. Välkommen med din förfrågan så ser vi tillsammans till att göra ditt event oförglömligt. 

Bokning eller frågor
ring 044 120700 eller maila till mat@fredholms.com

Nu är det vinter.
Seglarkrogen har stängt och öppnar igen till våren.

Beläget i ett charmigt och rustikt båthus vid kajen i Åhus hittar du Seglarkrogen. Upplev en ambitiös smakresa i en maritim miljö.

Fräscha råvaror ligger till grund för vårt stolta hantverk och passion som vi på ett kreativt och nytänkande sätt tillagar med perfektion till våra gäster.

ÖPPETTIDER & MENY

Missa inget. Följ oss på Instagram!

 

 

Stängt för säsongen.
Öppnar till våren igen.

När ni bokar bord kan ni välja mellan att sitta i restaurangen eller på uteserveringen.

På vår uteservering sitter ni helt skyddade från regn och blåst. Ni kan tryggt välja uteserveringen om ni vill sitta nära båtarna och folklivet på kajen.

Välkommen!

Varmt välkommen!
För bokning eller frågor, ring:
044-12 07 00 eller mail till seglarkrogen@fredholms.com

FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM

KONTAKT

Kontakta PeO & Maria på:
peo@fredholms.com
maria@fredholms.com
044-12 07 00

HÄR FINNS FREDHOLMS

Lunch & Restaurang

Blekingevägen 6, Kristianstad
Tel: 044-12 07 00
mat@fredholms.com

Seglarkrogen

Gamla Skeppsbron 5, Åhus
Tel: 044-12 07 00
seglarkrogen@fredholms.com