mat by fredholms

mat-vin-i-hassleholm

After Work med Mat & Vin i Hässleholm

Våra After Work/mat & vin-provningar i samarbete med Thimans Viner blev en succé. Nu har vi satt nya datum för det nya året. Vi öppnar 17:00 och köket stänger 19:00.
After Work med Food and Wine: 27 februari, 2 april, 23 april.
Sex olika maträtter med ett glas utvalt vin till varje rätt. 150 kr/rätt. Beställ en eller flera rätter.
Vinprovning med Thimans: 12 Mars, 16 april. Fyra rätter med tre utvalda viner. 995 kr.

Välkommen att boka på peo@fredholms.com eller Peo direkt på telefon 0733-47 17 77.

fredholms-matsalar

Dagens lunch i Hässleholm.

Dagens husman, hjärtligt välkommen. Catering förfrågningar eller bokning ring 0451-740700 eller mail till peo@fredholms.com
Boka på 0733-471777 eller mail till peo@fredholms.com

Måndag 20 januari
Fetaostfyllda färsbiffar med rostad paprikacreme

Tisdag 21 januari
Högrevsgryta med tapenade och saltrostad potatis

Onsdag 22 januari
Lammfärsbiffar med tzatziki och klyftpotatis Reggiano

Torsdag 23 januari
Canneloni Bolognese med Parmigiano Reggiano

Fredag 24 januari
Gljummen rostbiff med potatisallad smaksatt med lök och kapris, dijoncreme

VECKANS FISK: Rimmad Torsk med knaperstekt bacon och riven pepparrot
VECKANS VEGETARISKA: Burritos fyllda med mungfärs, serveras med gucamole

LUNCHMENY PDF Boka Bord Här

Varje dag serverar vi en Dagens Husman. Vi använder rediga råvaror, efter säsong, och alltid svensk kyckling och fläskkött, alltid färs ifrån Bondensskafferi samt oxkött ifrån Friskatorpet i Rinkaby. Den serveras med sallad, hembakt bröd & smör. Vatten och kaffe ingår.
Alltid en tillbehörsbuffé med ett varierat urval av exempelvis rostade rotfrukter, grillad lök, bakad broccoli, stekt potatis, picklade grönsaker, varma och kalla såser m m. Nya saker varje dag. Mums! Dagens husman: 110 kr.

ÖPPET: Helgfria vardagar 11:30 – 14:00. Catering, konferens och beställningar efter överenskommelse.
INFO & BOKNING: norrastation@fredholms.com 0451-74 07 00
HITTA HIT: Norra Stationsgatan 8D 281 48 Hässleholm.

lunch-kristianstad

Dagens lunch i Kristianstad.

Förfrågningar eller bokning ring 044-12 07 00 eller mail till mat@fredholms.com

Måndag 20 januari
Ugnsstekt kycklingklubba med ris. currysås och broccoli.

Tisdag 21 januari
Stekt sill med potatismos, skirat smör och rårörda lingon.

Onsdag 22 januari
Ugnsbakad falukorv, kryddkorvar, potatismos, senap, rostad lök.

Torsdag 23 januari
Oxchiligryta med kokt potatis och palsternacka.

Fredag 24 januari
Schnitzel fylld med mozzarella & basilika, rostad potatis, soltorkad tomatcremé och rotselleri.

LADDA NER MENY SOM PDF

Take-a-way för finsmakare! Du kan så klart ta med dig våra rätter. Vi har också “färdiga” sallader som Skaldjurssallad, Kycklingsallad och Varmrökt Laxsallad.
Fredholms Husman: 100 kr. Take-a-way 85 kr. Färdiga sallader från 80 kr.

INFO & BOKNING: mat@fredholms.com 044-12 07 00 Lunchöppet måndag till fredag 11:30 till 14:00. Andra tider? Ring och boka.

catering

Catering sedan 1986.

Bra mat ger bättre fester. Japp det är sant:-) Vi har jobbat med catering i över trettio år. Vi har gjort bröllop, banketter och middagar. Vi har grillat, gjort street-food och picnic till företag och privatpersoner. Till bröllop, statsbesök. Till stora och små event. Och oj, vad många bra fester vi har fått vara med på. Stora som små. Tack alla. Denna samlade erfarenhet har vi med oss när vi hjälper dig med din fest. Men varje fest har sina egna förutsättningar. Hör av dig till oss så skapar vi ett unikt upplägg till just din fest.
peo@fredholms.com

konferens

Konferensanläggningen Norra Station i Hässleholm

Gemensamt för alla våra konferenser är fräscha miljöer, genuin service och fantastisk mat. Fina frukostar, trevliga luncher, riktigt bra kaffe och lite goda sötsaker. En konferens på Fredholms blir alltid en upplevelse.

HÄSSLEHOLM: Välkommen till Norra Station. En modern anläggning för konferenser och möten. Mitt i Hässleholm. Mitt i Skåne. Trevliga lokaler från 2 personer–300 gäster. Moderna lokaler precis bredvid järnvägsstationen gör Norra Station till ett oslagbart alternativ för möte och konferenser. För dig som åker bil finns det gott om parkering. Både inne och ute.

För att komma till vår Konferenssida klicka här
Konferens

kontakt

Här hittar du Mat by Fredholms.

MAT BY FREDHOLMS KRISTIANSTAD
Adress: Blekingevägen 6, 291 54 Kristianstad
Tel: 044-12 07 00
eMail: mat@fredholms.com

MARIA PERSSON RESTAURANGCHEF
TEL + SMS: 073-330 66 69
eMail: maria @fredholms.com

MAT BY FREDHOLMS HÄSSLEHOLM
Address: Norra Stationsgatan 8D 281 48 Hässleholm
Tel: o451-74 07 00
eMail:norrastation@fredholms.com

PEO FREDHOLM DIREKT:-)
TEL + SMS: 0733-47 17 77
eMail: peo@fredholms.com

EKONOMI CECILIA OLSSON.
TEL + SMS: 0705-34 94 89
eMail: cecilia@fredholms.com