Front

aktuellt

Här hittar du aktuella händelser i Fredholms värld. Kolla ofta så missar du inget skoj.

OKTOBER
10. Moveat besöker oss på Björkhem Mer info här
15. Fullbokat! Mat & Vin, Fredholms matsalar. mer info klicka här
15. Nu kan du boka Årets Nyårscatering.
17. Moveat besöker oss på Björkhem Mer info här
24. Minimarknad med PP & Co i Åhus. 10-16. Menyn finns här

NOVEMBER
23. Premiär för våra julmenyer!
27. Food Trucken besök PP & CO 17-20

DECEMBER
4.Food Trucken, PP & CO 17-20. Menyn hittar du här
6.Food Trucken, PP & CO 12-17. Menyn hittar du här
11. Food Trucken, PP & CO 17-20. Menyn hittar du här
18. Food Trucken, PP & CO 17-20. Menyn hittar du här

fredholms-food-truck

Fredholms Food Truck

FOOD TRUCK BY FREDHOLMS

LOCATION OF THE DAY

Mån 30 nov: Vi ses på CSK 11:00-13:30

Tis 1 dec: Trucken är på besök i Vittsjö, företagsevent

Ons 2 dec : Köksbutiken Stoby/Ballingslöv 11:00-13:30 Karlsgatan & Nässelvägen, Karta

Tors 3 dec : Trucken vilar

Fre 4 dec:
CSK 11:00-13:30
Åhus. PP & Co 17:00-20:00
Beställningar till foodtruck@fredholms.com
innan 17:00

Sön 6 dec: Julmys utanför PP & Co 12:00 till 17:00

Våra tider kan ändras kolla alltid på vårt Instagram där finns dagsfärsk
info. @matbyfredholms

MENY LUNCH

Dagens Husman 85 kr
Sallad, smör och bröd ingår

Samma veckomeny som Fredholms Kristianstad

Menyer i Trucken

Fredagsmeny utanför PP & Co maila er beställning till foodtruck@fredholms.com innan 17:00. Menyn hittar du här

Söndagsmenyn utanför PP & Co Menyn hittar du här

RENT A FOOD TRUCK.

Event, företag eller privat.
Vi kommer till dig.
Ring/messa PeO på 0733 47 17 77 eller maila på peo@fredholms.com för mer info.

jul

Jul & Nyår. Vi ordnar maten!

Låt oss fixa maten i Jul.
Vi har flera olika sätt att servera årets julmat på

Food Truck: Få besök utav vår Food Truck till företaget eller festen, Burgaremeny, tacos
Ring PeO 0733 471777 och diskutera vilket som passar er bäst.

Jullådan
Färdigpackad med Julens goda.
Kan hämtas på restaurangen fram till 23 december
Klicka här för mer info

Catering
Jultallrikar serveras från och med 23 november till 23 december
Julbord serveras från och med 23 november till 22 december
Klicka här för mer info

Jullunch på våra restauranger
Serveras från 14 december till 22 december Klicka här för meny

Nyårscatering

Årets Nyårscatering hittar du här
Dryckesförslag till nyårsmenyn hittar du här

Frågor eller bokning ring 0709 107700 eller mail till mat@fredholms.com

Vi följer myndigheternas och Visitas riktlinjer för att minska smittspridningen. Men även du behöver hjälpa till genom att hålla avståndet.

Bokningar eller frågor ring 0709 107706 eller mail till mat@fredholms.com

lunch-kristianstad

Dagens lunch i Kristianstad.

Vi har öppet som vanligt i våra restauranger för lunch måndag till fredag 11:00 till 14:00.
Har ni frågor på hur vi jobbar med säkerheten angående pandemin? Ring oss på 0709-10 77 06 så berättar vi mer.

VARMRÄTTSBUFFE med tre olika maträtter som serveras med tillbehör såsom potatis, varm grönsak, såser både kalla och varma.
SALLADSBUFFE Här hittar du bland annat rödkålssallad med russin, pumpa, ingefära, bönsallad med smak av örter och citron, marinerade champinjoner, Cole slaw, tabbouleh, urvalet är stort och vi förändra efter hand så buffen kan se olika ut.

ALLTID FRI PARKERING mot uppvisande av lunchkvitto. SAFE TO VISIT. Vi följer myndigheternas och Visitas riktlinjer för att minska smittspridningen. Men även du behöver hjälpa till genom att hålla avståndet.

Måndag 30 november:
Långbakad karré med rostad potatis, bearnaisesås och spetskål.

Tisdag 1 december:
Fiskgryta med smak av tomat med dillcremé och broccoli.

Onsdag 2 december:
Gremulatabräserat kalvhögrev med pestocremé, rostad potatis och blomkål.

Torsdag 3 december:
Pannbiff med stekt lök, gräddsås, kokt potatis och morot.

Fredag 4 december:
Pulled pork med vitlökscremé, tortillabröd, bön & rostad majssallad.

Veckans vegetariska: Bönbiffar

Allergier och kost.
• På vår salladsbuffé finns ett urval av laktos och glutenfria sallader.
• Glutenfritt alternativ till brödet finns alltid.
• Våra varma rätter har alltid gluten och laktosfria alternativ.
• Vegetarisk maträtt varje dag för de som önskar

LADDA NER MENY SOM PDF

Take-a-way för finsmakare! Du kan så klart ta med dig våra rätter. Vi har också “färdiga” sallader som Skaldjurssallad, Kycklingsallad och Varmrökt Laxsallad.
Fredholms Husman: 100 kr. Take-a-way 85 kr. Färdiga sallader från 80 kr.

INFO & BOKNING: mat@fredholms.com 044-12 07 00 Lunchöppet måndag till fredag 11:30 till 14:00. Andra tider? Ring och boka.

fredholms-matsalar

Dagens lunch i Hässleholm.

SAFE TO VISIT: Vi följer myndigheternas och Visitas riktlinjer för att minska smittspridningen. Men även du behöver hjälpa till genom att hålla avståndet. Välkommen till Mat by Fredholms i Hässleholm. ÄT HOS OSS eller TA MED DIG.

Måndag 30 november
Wallenbergare med ärtor skirat smör och lingon

Tisdag 1 december
Senap och ingefärsglaserade revbensspjäll med rödvinsgräddsås

Onsdag 2 december
Mango chutney marinerad kyckling med nachochips och ris

Torsdag 3 december
Högrevsgryta med champinjoner bacon och smålök

Fredag 4 december
Grillad karrekotlett med chilibearnaise och potatisgratäng
Alltid dessert på fredagar 🙂

Veckans Fisk: Laxfärsbiffar med kall örtsås
Veckans Vegetariska: Majsbiffar med varm salsa

Allergier: På vår salladsbuffé finns ett brett urval av laktos och glutenfria sallader. Glutenfritt alternativ till brödet finns alltid.
Våra varma rätter har alltid gluten och laktosfria alternativ. Växtbaserad maträtt varje dag för de som önskar.

LUNCHMENY PDF Boka Bord Här

Varje dag serverar vi en Dagens Husman. Vi använder rediga råvaror, efter säsong, och alltid svensk kyckling och fläskkött, alltid färs ifrån Bondensskafferi samt oxkött ifrån Friskatorpet i Rinkaby. Den serveras med sallad, hembakt bröd & smör. Vatten och kaffe ingår.
Alltid en tillbehörsbuffé med ett varierat urval av exempelvis rostade rotfrukter, grillad lök, bakad broccoli, stekt potatis, picklade grönsaker, varma och kalla såser m m. Nya saker varje dag. Mums! Dagens husman: 110 kr.

ÖPPET: Helgfria vardagar 11:30 – 14:00. Catering, konferens och beställningar efter överenskommelse.
INFO & BOKNING: norrastation@fredholms.com 0451-74 07 00
HITTA HIT: Norra Stationsgatan 8D 281 48 Hässleholm.

catering

Catering sedan 1986.

Bra mat ger bättre fester. Japp det är sant:-) Vi har jobbat med catering i över trettio år. Vi har gjort bröllop, banketter och middagar. Vi har grillat, gjort street-food och picnic till företag och privatpersoner. Till bröllop, statsbesök. Till stora och små event. Och oj, vad många bra fester vi har fått vara med på. Stora som små. Tack alla. Denna samlade erfarenhet har vi med oss när vi hjälper dig med din fest. Men varje fest har sina egna förutsättningar. Hör av dig till oss så skapar vi ett unikt upplägg till just din fest. Du kanske vill ha ett besök av vår nya Food Truck!

Klicka här för att se allt gott i vår cateringbutik!

peo@fredholms.com

konferens

Konferensanläggningen Norra Station i Hässleholm

Gemensamt för alla våra konferenser är fräscha miljöer, genuin service och fantastisk mat. Fina frukostar, trevliga luncher, riktigt bra kaffe och lite goda sötsaker. En konferens på Fredholms blir alltid en upplevelse.

HÄSSLEHOLM: Välkommen till Norra Station. En modern anläggning för konferenser och möten. Mitt i Hässleholm. Mitt i Skåne. Trevliga lokaler från 2 personer–300 gäster. Moderna lokaler precis bredvid järnvägsstationen gör Norra Station till ett oslagbart alternativ för möte och konferenser. För dig som åker bil finns det gott om parkering. Både inne och ute.

För att komma till vår Konferenssida klicka här
Konferens

kontakt

Här hittar du Mat by Fredholms.

MAT BY FREDHOLMS KRISTIANSTAD
Adress: Blekingevägen 6, 291 54 Kristianstad
Tel: 044-12 07 00
eMail: mat@fredholms.com

MARIA PERSSON RESTAURANGCHEF
TEL + SMS: 073-330 66 69
eMail: maria @fredholms.com

MAT BY FREDHOLMS HÄSSLEHOLM
Address: Norra Stationsgatan 8D 281 48 Hässleholm
Tel: o451-74 07 00
eMail:norrastation@fredholms.com

PEO FREDHOLM DIREKT:-)
TEL + SMS: 0733-47 17 77
eMail: peo@fredholms.com

EKONOMI CECILIA OLSSON.
TEL + SMS: 0705-34 94 89
eMail: cecilia@fredholms.com