Fredholms

Vi på Fredholms har stolt serverat smakrik och högkvalitativ mat i många år.
Med våra passionerade och nyfikna medarbetare strävar vi efter att ge dig en överraskande, personlig och vällagad matupplevelse med bra råvaror och stor generositet som grund.

Välkommen till Seglarkrogen, Lunch & Konferens och Catering!

Lunch på Fredholms Björkhem. Välkommen!

Bokningar eller frågor? mat@fredholms.com

Måndag 10 juni

Kycklinglårfilé med chipotlemayo och ris

Tisdag 11 juni

Skånsk äggakaga med stekt fläsk

 

Onsdag 12 juni

Panerad sejfilé med kokt färskpotatis och remoulad

Torsdag 13 juni

Biff Lindströn med timjanssky, persiljesmör och rostad potatis

Fredag 14 juni

Nattbakad karré med choronsås och purjolökspotatis

 

Veckans Vegetariska

Rödbetsplättar med tzatziki

ALLERGIER OCH KOST

På vår salladsbuffé finns ett urval av sallader, fria från laktos och gluten.

Glutenfritt alternativ till brödet finns alltid.

Våra varma rätter har alltid gluten och laktosfria alternativ.

Vegetarisk maträtt varje dag för de som önskar

VARMRÄTTSBUFFE

Här hittar du tre olika rätter,  serverade med tillbehör såsom potatis, varma grönsaker samt kalla och varma såser.

Fredholms Husman: 130 kr. Du kan såklart ta med dig våra rätter. Take-a-way 100 kr. Vi har också “färdiga” sallader som skaldjurssallad, kycklingsallad och varmrökt laxsallad, välj en sallad från 100 kr

SALLADSBUFFE

Här hittar du bland annat rödkålssallad med russin, pumpa, ingefära, bönsallad med smak av örter och citron, marinerade champinjoner, cole slaw, tabbouleh och en massa annat gott.
Urvalet är stort och vi förändrar efter hand så buffén kan variera något från dag till dag.

Öppet fredag-lördag-söndag under våren. 

Välkommen!

 

Seglarkrogen ligger i ett charmigt och rustikt båthus vid kajen i Åhus pittoreska småbåtshamn. Upplev en ambitiös smakresa i en maritim miljö.

Fräscha råvaror ligger till grund för vårt stolta hantverk och passion som vi på ett kreativt och nytänkande sätt tillagar med perfektion till våra gäster.

Varmt välkomna!

ÖPPETTIDER & MENY

Vårens menyer

A la carte 

Lunchmeny

På vår uteservering sitter ni helt skyddade från regn och blåst. Ni kan tryggt välja uteserveringen om ni vill sitta nära båtarna och folklivet på kajen.

Välkommen!

Frågor om menyn ring 044-120700 eller mail till seglarkrogen@fredholms.com

 ÖPPETTIDER

Fredag 18:00 – 22:00
Lördag
Lunch 12:00 – 15:00 
Kväll 18:00 – 22:00
Söndag 12:00 -16:00

Torsdag 20 juni 12-22
Fredag 21 juni Midsommarafton Stängt

Lördag 22 juni – söndag 11 augusti
 Alla dagar mellan 12- 22


 

Varmt välkommen!
För bokning eller frågor, ring:
044-12 07 00 eller mail till seglarkrogen@fredholms.com

FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM

Håll din nästa konferens i en gemytlig miljö i trevliga och bekväma lokaler på andra våningen på Björkhem. Mat och fika serveras och vi står till ert förfogande under hela er vistelse.

Välkommen att boka din konferens hos oss i en praktisk, lättillgänglig och generös atmosfär.

Ring 044 120700 för information eller bokning

Kom i håg att avbokning utav konferens/mötesrum sker en arbetsdag innan bokningsdatum, annars debiteras en avgift.

I över 30 år har vi arbetat med catering och samlat på oss värdefulla erfarenheter. Vi vet att ingen tillställning är den andra lik. Därför förstår vi vikten av flexibilitet, bekvämlighet och framför allt pålitlighet. 

När du beställer catering från oss kan du slappna av och lita på att vi tar hand om dig. Vi är en trygg leverantör som gör allt för att sätta guldkant på din tillställning. 

Vi har gjort bröllop, banketter, middagar, event och alla typer av evenemang. Välkommen med din förfrågan så ser vi tillsammans till att göra ditt event oförglömligt. 

Bokning eller frågor
ring 044 120700 eller maila till mat@fredholms.com

KONTAKT

Kontakta PeO & Maria på:
peo@fredholms.com
maria@fredholms.com
044-12 07 00

HÄR FINNS FREDHOLMS

Lunch & Restaurang

Blekingevägen 6, Kristianstad
Tel: 044-12 07 00
mat@fredholms.com

Seglarkrogen

Gamla Skeppsbron 5, Åhus
Tel: 044-12 07 00
seglarkrogen@fredholms.com