Snart dags för julbord! Nu är det bara två månader till jul.
Julbord, jultallrik, catering eller jultapas på Seglarkrogen? Läs allt om Fredholms Jul här. Välkommen med din bokning!
Från Då till Nu......
Fredholms firar 30 år!
Familjeföretaget Fredholms firar 30 år av matglädje under 2025
Från Golfrestaurangen i Åhus till Fredholms Mat & Vinbar i Kristianstad City, till Krog på Naturum och Café på Wanås Konst. Norra Station i Hässleholm samt Seglarkrogen i Åhus.
Och Fredholms på Björkhem så klart!
Det har blivit några restauranger genom åren, vi har lagat mat med kärlek sedan 1995.
Fira med oss hela året!
Nu i mars har vi precis avslutat en fantastisk jubileumsvecka på Fredholms Björkhem. I sommar firade vi på vår Seglarkrog i Åhus. Håll utkik efter event hela året.
Välkommen till ett jubileumsår fyllt med god mat och härliga upplevelser!
Måndag 3 november
Kycklinglårfilé med råstekt potatis, soja & lökcreme och rostad wokgrönsaker.
Tisdag 4 november
Nattbakad karré med potatismos, örtsky & vitlöksrostad broccoli.
Onsdag 5 november
Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås & bakad morot.
Torsdag 6 november
Gulaschgryta med kokt potatis, syrad grädde & bakad lök.
Fredag 7 november
Fläskfilé med potatisstomp, champinjonsås och rostade grönsaker.
Veckans vego
Indisk currygryta med pumpa & sötpotatis.
Man äter med ögat. Ibland vet man inte vad man är sugen på förrän man ser det.
Därför får du hos oss inte bara en riktigt välgjord husman varje dag.
Du får även välja fritt från våra buffèer.
Allt du ser ingår i lunchen. Även kolsyrat vatten, kaffe och något litet sött.
Gå runt , titta, känn dofterna och välj vad du blir sugen på.
Parkera gratis, lägg kvittot för lunchen i framrutan!
Välkommen till Fredholms!
Bokningar eller frågor? Ring 044-12 07 00 eller maila oss på
mat@fredholms.com
ALLERGIER OCH KOST
Vi är experter på vår mat. Fråga oss om allergener.
Läs MerVARMRÄTTSBUFFÈ
Läs Mer
SALLADSBUFFÉ
Läs Mer
Fredholms Husman inkl alla bufféer:
Äta på plats:145 kr.
Take away: 115 kr.
Vi har också “färdiga” sallader som
skaldjurssallad, kycklingsallad och varmrökt laxsallad.
Välj en sallad från 110 kr.
Öppettider
Vi har öppet för event i höst och vinter.
Gåsmiddag 8 november
Fars Dag 9 november
Jultapas 13, 19 och 20 december
Kontakta oss på 044-12 07 00 eller mail till mat@fredholms.com
Menyer.
Åhus Lyser
Fredag 31 oktober öppet från 18:00
Meny
Gåsmiddag 8 november
Menyn hittar du här
Fars dag 9 november
Öppet 12:00 – 16:00
Menyn hittar du här
Jultapas.
13, 19 och 20 december.
Menyn ser du här.
Upplev en konferens utöver det vanliga på Björkhem.
Vår konferensvåning erbjuder en harmonisk miljö, god mat och professionell service.
Boka din nästa konferens hos oss och låt oss göra den till en framgång.
Läs Mer
Ring 044-12 07 00
Eller mail till konferens@fredholms.com för information eller bokning
I över 30 år har vi arbetat med catering och samlat på oss värdefulla erfarenheter.
Vi vet att ingen tillställning är den andra lik. Därför förstår vi vikten av flexibilitet, bekvämlighet och framför allt pålitlighet.
Läs Mer
BOKNING / FRÅGOR
Ring 044 120700 eller maila till mat@fredholms.com
Klicka här för att fylla i vårt cateringformulär. Berätta lite om vad du vill ha, så hör vi av oss.
Cateringmeny
Gåsmiddag som catering
Fredhoms jul 2025.
Ladda ner våra menyer här.